許多果汁飲料含有潛在致癌物質(zhì)--銻

　  丹麥哥本哈根的科學(xué)家在市面上出售的許多果汁飲料中發(fā)現(xiàn)含有潛在的致癌物質(zhì)———銻�？茖W(xué)家向家長(zhǎng)警告，成千上萬(wàn)的孩子們每天所喝的果汁飲料中含有這種致癌的化學(xué)物質(zhì)。

　　根據(jù)先前的研究，銻這種物質(zhì)能夠引發(fā)癌癥，心臟和肺部問(wèn)題。

　　銻含量 比自來(lái)水高2.5倍

　　哥本哈根大學(xué)學(xué)者指出，在早前的研究發(fā)現(xiàn)，礦泉水也含有這種化學(xué)物質(zhì)�？茖W(xué)家認(rèn)定裝礦泉水的塑料瓶是罪魁禍?zhǔn)住?br />
　　現(xiàn)在很多果汁中含有的銻比的自來(lái)水高出2.5倍。這種自來(lái)水是以歐盟制定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)生產(chǎn)的。在某些情況下，銻的含量甚至更高�？茖W(xué)家稱，銻是通過(guò)包裝塑料瓶，也就是果汁的容器浸入果汁中的。

　　該大學(xué)藥學(xué)院博士克羅·漢森也參與到此次研究中。他推測(cè)果汁中的果酸能夠加速銻滲入到果汁中。果汁中所含有銻濃度大大超出了飲用水標(biāo)準(zhǔn)。由于并沒(méi)有對(duì)此立法，即便很多品牌的果汁都含有有害物質(zhì)，但卻沒(méi)有相關(guān)法律予以規(guī)范�！暗�是，即便是達(dá)到了制定的標(biāo)準(zhǔn)，我們也不敢肯定銻對(duì)人體就是無(wú)害的。也許，我們還需要進(jìn)行更多的研究以表明怎樣的銻含量才是無(wú)害的。”克羅·漢森博士解釋道。

　　英國(guó)皇家化學(xué)會(huì)的科學(xué)家補(bǔ)充說(shuō)：“大部分果汁飲料都是針對(duì)的兒童。這也就意味著，兒童的危險(xiǎn)更大�！�

　　研究人員調(diào)研了來(lái)自丹麥、蘇格蘭和希臘的42種果汁飲料。其中包括，葡萄汁，草莓汁，黑莓汁，發(fā)現(xiàn)一些果汁中銻濃度比礦泉水的含量還要高出17倍。

　　廠家反應(yīng) 沒(méi)有必然聯(lián)系

　　2005年，一位家長(zhǎng)向英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局投訴說(shuō)，法國(guó)礦泉水品牌富維克礦泉水中有燃燒的化學(xué)氣味，在隨后的檢測(cè)中，富維克礦泉水被查出含有有害的化學(xué)物質(zhì)。生產(chǎn)富維克礦泉水的法國(guó)達(dá)能食品公司對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。最終發(fā)現(xiàn)此種礦泉水中含有損害肝臟的萘。

　　在報(bào)告發(fā)表之后，飲料公司的新聞發(fā)言人說(shuō)：“銻在飲用水中的含量和果汁或果汁飲料中的含量并沒(méi)有必然聯(lián)系。我們的包裝也是安全的。就連報(bào)告的作者自己也都還說(shuō)‘需要進(jìn)行更多的研究’。我們對(duì)飲料配方和包裝都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)管以保證軟性飲料安全可靠。”

　　雖然科學(xué)家并沒(méi)有指出含有這種致癌物質(zhì)的飲料品牌，但是歐洲目前市面上的果汁中，有16種品牌的含有這種物質(zhì)。

　　新聞資料

　　過(guò)量銻會(huì)引起嘔吐

　　銻是一種銀白色的過(guò)渡金屬，主要用于制造PET塑料瓶，也經(jīng)常被用于制造耐火材料。并且，銻還可以被用于治療感染寄生蟲的病例。歐盟制定的飲用水銻含量標(biāo)準(zhǔn)是每升5微克。如果銻含量超過(guò)此標(biāo)準(zhǔn)，則會(huì)引起嘔吐。但目前還不清楚，若是長(zhǎng)期飲用含有銻的飲料會(huì)造成怎樣的直接損害。

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