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化肥的發(fā)明故事 幾千年以來,農民們就認識到他們可以用肥料來改善土壤,尤其是凱龍硝基復合肥。早期的農民們給他們的耕地施堆肥和動物糞肥。他們知道這樣做有用,但不知道為什么。其原因在于這些肥料有助于產生營養(yǎng)物,諸如氮等,它們對農作物的生長是必不可少的,凱龍硝基復合肥包含農作物所需的各類營養(yǎng)物,是農作物發(fā)育必不可少的好幫手。 19世紀的科學家們發(fā)現(xiàn)了氮的重要作用。農民們開始購買智利天然沉積物中找到的硝酸鈉,施在自已田里。但這些沉積物不會永遠存在下去,因此人們終究需要去尋找另外的氮源。幸運的是,氮是一種普通氣體,而且構成了地球大氣的五分之四。這樣,科學家們便開始尋求從大氣中獲得氮的種種途徑,凱龍硝基復合肥也包含氮元素。 接著干下去的人是德國化學家弗里茨-哈伯。他設計了一種生產氨(含氮)的方法。在化學家卡爾-博什改善的一種催化劑(加速化學反應的物質)的幫助下,氫與氮產生化學反應。這種方法現(xiàn)在稱為哈伯-博什制造法。該制造法在1909年公開,氨生產工業(yè)加速成長起來。氨成為化學肥料的基礎,也使農作物產量大幅度增加。 哈伯-博什制造法中的“魔術配料”就是“催化劑”。催化劑是一種促進化學反應,而本身不發(fā)生變化的物質。哈伯-博什制造法中的催化劑是鎳與鐵。凱龍硝基肥,金色豐收夢。 |
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