番茄早春塑料大、中、小拱棚早熟栽培技術要點

番茄早春塑料大、中、小拱棚早熟栽培技術要點
     番茄是河南、河北、遼寧、山東、陜西、江蘇、安徽、山西等省早春保護地栽培的主要蔬菜之一。在春提早栽培中，各地的方法雖不盡相同，但目的都是一樣：爭取早上市，取得好效益。但在近幾年的生產過程中，出現了很多問題，暴露出種植技術上的不足之處，主要有以下幾個方面：

     1.早熟栽培選中晚熟品種 部分菜農只看包裝袋上介紹葉茂、桿粗、果大、產量高，而不知其多數無限生長型晚熟品種，在早春種植，往往成熟較晚，成熟期不集中，極大影響了效益，其他人都開始賣了，他的還沒成熟，等他的番茄上市時，價格也下降了，一步跟不上，步步跟不上，一季吃虧，這是選擇品種誤區(qū)，要特別注意。

     2.第一穗果成果數量少且裂果多 究其原因多是育苗溫度低造成的。菜農常用育苗方法是低溫長苗齡育苗法。番茄花芽分化期2-4片葉是決定果穗中番茄數量多少的關鍵，生育上要求12℃以上高溫方能順利通過。番茄1-2穗果花芽分化的時期正是一年中最冷的時候，苗床溫度較長期低于12℃，所以第一穗果多發(fā)育不好或出現畸形，表現裂果多、坐果稀。

解決問題的辦法是提高育苗設施的保溫性，或利用地熱線和其它加溫設施，想法提高苗床溫度，確保夜溫不低于12℃。

     3.種植密度大，果小膨果慢 早春番茄提倡稀植，合理的種植密度為每畝3000株左右，才能生產出商品性好的番茄，而很多菜農在留苗時總多留些，認為苗多高產。其實早春氣溫低、光照弱、光合作用差、碳水化合物合成少，合理稀植才能高產。據測定，每平方米2株番茄，植株營養(yǎng)體消耗光合產物為50%，果實利用可得50%；如果每平方米栽4株，其營養(yǎng)體消耗光合產物為70-80%，果實僅能利用20-30%，密植反而產量低，植株之間還會因爭陽光向上徒長，通風不良易染各種病害。

     4.營養(yǎng)生長與生殖生長不協(xié)調 在棚室番茄栽培的管理中，多數人認為植株旺，長勢好，其實水多葉旺，根必淺，營養(yǎng)不全產量低。開花坐果前，營養(yǎng)生長過旺必然影響生殖生長，產量反而低。克服辦法：一是在幼苗期掌握弱株深根，控水控株促根，使地下部吸收光合產物占60%左右，中后期地下和地上各吸收量占50%；二是前期株體消耗營養(yǎng)量占60%，生殖生長占40%，中期各占50%，后期生殖生長占60%-70%，營養(yǎng)生長只占30%-40%，即保證前期有一定的同化葉面積，后期拉大晝夜溫差控蔓促果，提高產量。株蔓過旺必然影響產品的營養(yǎng)積累，光合產物消耗大，產量就差。

     5.不正確施用抹花激素引起裂果及畸形果 花期施用2.4-D涂抹花柄，提高坐果率，使用濃度與環(huán)境條件溫度有關。大棚番茄溫度低時必須使用生長調節(jié)劑�；ū９�，但使用濃度要嚴格按照說明書上的要求，根據溫度變化調整使用濃度。一般溫度越低兌水越少，藥液最好是當天用當天配，剩下的藥液放在陰涼處密閉保存。配藥時嚴格注意濃度，過低效果差、過高易產生裂果畸形果，藥液中一般都要加入藍潮或特立克，可預防果部灰霉病。沾花時應避免重復處理，藥液應避免碰到嫩枝嫩葉上，否則易產生藥害。坐果激素處理花序的最佳時機是花朵全開期。

     6.防病治蟲問題 多數農戶防病意識差，早春番茄葉霉病、灰霉病蔓延快，為害重，而多數菜農前期不見病不噴藥，等到發(fā)現病害發(fā)生才去用藥，結果往往效果差。正確方法是前期應注重防病，才能確保豐產豐收，相反的一種現象是在番茄生長中后期每隔2-3天打一次藥，認為打的勤病毒還蔓延這么快，不勤打藥就會毀秧。其實，這段時期勤打藥既干擾作物的正常合成碳水化合物，又不利于植物體產生抗生素，抗病能力反而下降了�？朔�辦法：一是將病認準，選對藥，最好是選含銅、含鋅劑，既能殺菌又能增強植株抵抗病菌浸入的能力，還能促進作物生長；二是改善生態(tài)環(huán)境，高濕株多、枝繁葉茂、通風不良的生長環(huán)境中，即使天天打藥效果也不見得好，應疏葉降濕管理；三是土傳菌引起的死秧，應在苗期注重用藥預防，苗期染病，后期發(fā)作，忽視了病原，病菌已浸入植物體，勤打藥效果也不好。

     還有一個問題是乙烯利催紅問題，近年來，多數大棚種植戶都用乙烯利液來催紅，這本身是不主張使用的一種方法，但生產上對乙烯利的用量呈逐年增加的趨勢。雖然變紅快，但也出現了色澤不正、果肉發(fā)軟，影響食用品質，對于生產無公害蔬菜來講最好不用或少用，就是用也要減少用量，一斤水最多兌3-4毫升乙烯利。

     針對早春容易出現的問題，我們總結了早春棚室番茄的種植技術如下。

     1.品種選擇 在早春保護地番茄的種植中，品種選擇是關鍵，選一個好品種就等于播下了豐收的希望。這一茬番茄對品種要求比較嚴格，既要求早熟、耐低溫、果形好，又要求紅熟速度快，收獲集中。河南農大豫藝種業(yè)近幾年經過反復篩選，推出的粉都麗人二號、粉都金冠王、金粉二號等品種，在鄭州郊區(qū)、商丘、周口、焦作、南陽、平頂山等地進行了試種推廣，均表現優(yōu)秀，早期產量高、效益好，已成為很多地方的主栽品種。

     2.培育壯苗 大棚多層覆蓋栽培的番茄在12月中下旬育苗；大棚單層覆蓋在元月中旬；中、小拱棚在元月下旬。溫室育苗采取二段育苗法，苗子二葉一心時，苗移栽于10×10cm的營養(yǎng)缽中。要點：①提倡加溫育苗，保證番茄在二葉一心到四葉一心時莖粗2mm，夜溫不低于12℃。②提倡大營養(yǎng)缽育苗，確保在定植時番茄苗子健壯，7-8葉片，帶大花蕾，這也是壯苗的標準。

     3.定植 定植苗要選現蕾的大苗、壯苗，這是早熟的基礎。在10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上，棚內平均氣溫穩(wěn)定在5-8℃時即可定植，大棚多層覆蓋的在2月中旬，單層覆蓋的在3月上旬，中小拱棚在3月中旬。要點：①合理密植，適時早栽，但不可盲目提前。②定植前4-5天要對苗子進行噴藥，一般用好意或百菌清，避免在緩苗過程中感病。在噴藥時加入“生根壯苗劑”，可促進多發(fā)新根，加速緩苗。③定植時要注意提前兩天先在定植穴澆水，待地溫升起后定植，促進緩苗。④定植后待苗子緩過來后再澆水，忌大水漫灌，容易造成地溫很長時間升不起來，引起漚根和病害。

     4.田間管理要點 ①勤中耕，增溫保濕，促根控秧培養(yǎng)壯棵、防旺長。②無限型品種采用單干整枝，即只留主桿其他側枝全部抹去，自封頂品種（如金粉二號）采用雙干整枝，即保留第一花序下面的側枝，其余側枝全部打掉。③坐果前酌情控水、控肥、控制旺長，嚴禁第一穗果坐穩(wěn)前澆水，第一穗果長成核桃大小時，打掉第一穗果下部的老葉，以利通風。④澆水要在晴天上午進行，澆水后要加強放風，降低棚內空氣濕度，棚內濕度過大易發(fā)生各種病害。當第一穗果長到正常大小時，結合澆水，每畝追施復合肥20kg，尿素5kg。以后每坐住一穗果，結合澆水沖施1-2次速效復合肥。春大棚番茄可留6穗果左右。⑤用合適濃度的番茄坐果靈噴花或蘸花，減少畸形果發(fā)生。⑥白天溫度不宜過高，夜間溫度不宜過低，即白天25-28℃，夜間15-16℃，防止白天氣溫超過30℃，夜間氣溫低于12℃。⑦及時打頂，早春番茄價格前高后低，每多留一序果，上市時間推后一星期，一般采取4-5穗果打頂，效益和產量均可兼顧。⑧合理利用乙烯利催熟。

比較實用滴還是