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現(xiàn)代人追求物質(zhì)高檔的同時,已經(jīng)考慮食物健康的問題了,我們?nèi)粘5牟妥郎纤缘募Z食、蔬菜、水果、雞鴨魚肉都不同程度存在殘留化肥、農(nóng)藥、激素、抗生素等有害食物,可以說,我們其實天天在慢性中毒。近幾年來,隨著綠色食品、無公害食品、有機食品逐漸被廣大人群所接受,有機食品是無毒、無污染、無公害食品,它是不允許有任何有害的殘留物,所以備受人們的喜愛。 種植有機產(chǎn)品的利潤是比普通食品價值高十倍,甚至更多,山東汶上縣白石鄉(xiāng)種植萬畝有機核桃,經(jīng)過有機轉(zhuǎn)換,核桃由原來十幾元一斤增至近七十元。 浙江新昌長詔水庫養(yǎng)殖場出產(chǎn)的花鰱、白鰱、鯽魚本來每斤7元,通過有機認證轉(zhuǎn)化后,每斤突然猛漲至50元。且供不應(yīng)求。 零售有機食品和普通食品的價格相差很大,在北京超市目前有機食品價格:一斤普通大米是1.8—3.0元多,有機大米則每斤達到24--35元不等,甚至每斤高達200多元的有機大米。普通小米每斤一塊多元,有機小米則每斤10元。不到一元錢的玉米,有機玉米每斤是10元。普通高粱每斤不到一元,而有機高粱米高達每斤12.5元。普通的醬油一般也就幾元錢,有機醬油500毫升零售是19.2--23元。一斤一元多的食鹽,統(tǒng)一有機天然海鹽500克賣至28元,統(tǒng)一有機海鹽每斤35元。有機康健湖鹽500克高達68元。有機豬肉每斤50元之間。有機雞按每只雞3.5斤計算,一只雞買43元。有機雞蛋每公斤38元?到∮袡C烏醋550毫升55元。內(nèi)蒙古源真有機牛奶250毫升價值8.80元。普通蒙牛、伊利250毫升牛奶不過1.50元。麗江有機雪桃一盒裝4個桃,賣價高達400元。固城湖有機螃蟹每斤80元。普通螃蟹市場每斤30元左右。以上舉例了一些產(chǎn)品的對比?傊,有機產(chǎn)品前景廣闊,對種養(yǎng)殖戶公司有一定的啟發(fā)。 |
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