"猛發(fā)兜"---馬蹄高產栽培技術

馬蹄是一種多年生草本植物，地下莖球狀，皮赤褐色，肉白色，生吃甜脆爽口，作湯料味道鮮甜，其產品除本地內銷外，還大量出口港澳臺地區(qū)和東南亞國家，是一種創(chuàng)匯型蔬菜。馬蹄生育期約120天，利用早稻跡地種一造馬蹄，實行早稻—馬蹄輪作，一般畝產2200公斤，高產田塊達2500～3000公斤，畝產值3000～4000元，效益大大提高。
    馬蹄也要合理密植，在保證基本蔸的基礎上，合理施肥，實驗證明，每畝施用“猛發(fā)兜”對馬蹄增產起關鍵作用

　　一、選用高產良種，適時播種
　　目前推廣種植的優(yōu)良品種有桂林馬蹄和博白馬蹄。桂林馬蹄個體較大、肉多且厚、產量高，而博白馬蹄籽粒較多、產量高，但個體較小。
　　種植馬蹄可用直播或育苗移栽。直播的田塊施足底肥后耙平，把馬蹄直接插入大田即可。采用育苗移栽的，應先將馬蹄用清水浸泡24小時，然后播在塘泥漿中，株距為6～7厘米，待苗長至5厘米左右時移到稻田假植，培育壯苗。馬蹄一般可安排在6月中、下旬播種，7月中、下旬定植，定植規(guī)格為50厘米×60厘米。
　　二、施足底肥，及時追肥，重施結果肥
　　定植前，結合整地，畝施人畜糞肥2000公斤、過磷酸鈣40公斤、花生麩30公斤、硫酸鉀10公斤、碳酸氫銨30公斤；施后耙平，然后播種或插苗。追肥應抓緊在分蘗、分株初期進行。第一次為攻蘗肥，占全生育期施肥總量的40％～50％，畝施尿素12～15公斤、硫酸鉀8公斤、
   

花生麩25公斤，促進分蘗分株大量發(fā)生；第二次肥在8月下旬前后追施，畝施尿素5～6公斤，促早封行；第三次肥在9月下旬追施，畝施復合肥15公斤；植株開始結果時追施第四次肥，畝施復合肥10公斤。
　　三、中耕除草促早發(fā)
　　馬蹄植株發(fā)棵初期，每畝施石灰粉100公斤，然后進行中耕除草、查苗補苗，第一次中耕除草后，隔10天左右再除一次。生長過密的要間除部分弱苗，封行后不再下田操作。
　　四、灌水保苗防早衰
　　栽植時，田間要保持淺水層。第一次追肥后5～6天，田間灌流動水，以降溫和增加氧氣，排除田間有毒物質。第二、三次追肥時可暫時關閉進出水口，施肥1周后才將進出水口打開灌水。
　　五、撒施“猛發(fā)兜”，促進分蘗、控制莖葉生長
　　在馬蹄球莖膨大前期、葉狀莖長至30厘米左右時，畝用250克“猛發(fā)兜”與尿素3公斤均勻撒施于大田。馬蹄田撒施“猛發(fā)兜”后葉片濃綠，不再伸長，在日暖夜涼的氣候條件下，球莖迅速膨大，品質更優(yōu)。