張五常：農(nóng)民利益被中間人剝削

十一月二十三日發(fā)表《內(nèi)地價(jià)管山雨欲來(lái)乎？》，網(wǎng)上吵得熱鬧。聽說(shuō)網(wǎng)上客罵老人家者眾。那是我寫得用心的文章，分析客觀，雖然價(jià)值觀我是站在農(nóng)民那邊的。我問(wèn)同學(xué)罵的是在罵什么，得到的回復(fù)有幾方面，主要是農(nóng)產(chǎn)品之價(jià)雖然上升了不少，但被中間人剝削一通，農(nóng)民還是苦不堪言也。

要先澄清另一點(diǎn)。有些讀者認(rèn)為價(jià)管農(nóng)作物會(huì)協(xié)助市區(qū)的窮人，有劫富濟(jì)貧之效。此見(jiàn)也，違反了所有經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，觀察力弱得離奇。不用讀過(guò)經(jīng)濟(jì)，普通常識(shí)可教。價(jià)格管制怎可以難倒富有的人呢？我敢賭身家，無(wú)論政府怎樣價(jià)管，富人總有辦法找到好東西吃。在一個(gè)稱得上是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的社會(huì)中，沒(méi)有任何政府管制可以難倒富有的人！這是經(jīng)濟(jì)學(xué)的黃金定律。當(dāng)年戴維德等大師就解釋得清楚：所有針對(duì)富人的政策都難不倒富人。例如提升得快的累進(jìn)稅制，富人有拆解之道，負(fù)擔(dān)的主要是中層人士。價(jià)格管制呢？受損的主要是窮人。他們要排隊(duì)輪購(gòu)，而輪到的永遠(yuǎn)是質(zhì)量最差的產(chǎn)品。

任何干預(yù)市場(chǎng)的政策皆對(duì)窮人不利，因?yàn)樗麄兊倪x擇范圍最小。幫助窮人的可靠辦法是增加他們自力更生的機(jī)會(huì)。私人捐錢，處理得好，對(duì)這機(jī)會(huì)的增加有助。北京要盡量鼓勵(lì)私營(yíng)的慈善工作。

轉(zhuǎn)談農(nóng)民被中間人剝削這話題，我要舉一些實(shí)例。

例一。三十多年前，在美國(guó)盛產(chǎn)紅蘋果的華盛頓州，兒女只幾歲，每年十月的果熟時(shí)節(jié)，我?guī)�他們到該州的東部采摘紅蘋果。從西雅圖去要駕車兩三個(gè)小時(shí)。那里不少果園讓顧客自己采摘，可選最好的，比市場(chǎng)見(jiàn)到的頂級(jí)貨式還要好。果園的主人準(zhǔn)備了紙箱給顧客載果，果價(jià)每磅美元五角。我們每次采摘必滿載而歸，分送給親友。在西雅圖的超市，同樣但質(zhì)量略低的紅蘋果零售二元五角。換言之，自己到果園采摘較好的，其價(jià)僅超市零售的五分之一。親自到果園采摘的五角之價(jià)，比大手到果園收購(gòu)的「中間」商人之價(jià)大約高二角（按：指中間商的收購(gòu)價(jià)是三角）。從這例子看，通過(guò)幾層才輪到在超市零售，其價(jià)大約上升了八倍。

這就是問(wèn)題。沒(méi)有誰(shuí)阻止任何人親自到果園采摘，但駕車及時(shí)間的成本高，不是要讓孩子們開心一下我不會(huì)去。另一方面，任何人都可以投資作中間人，這行業(yè)歷來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈。人手之外，作這種中間人需要有大貨車，有冷房，而最大的投資是容易致命的氮?dú)鈧}(cāng)庫(kù)，可保鮮逾一年。后者的效果是把不同季節(jié)的果價(jià)拉平，導(dǎo)致果熟時(shí)節(jié)的零售果價(jià)上升。有好幾層的中間人，好幾層的交收，每層皆競(jìng)爭(zhēng)激烈，而最后到了超市，賣不出去的腐爛了，作廢，其成本要算進(jìn)賣得出去的零售價(jià)之內(nèi)。我們看不到在哪里果農(nóng)被中間人剝削了。

例二。今天在中國(guó)，近城市的菜農(nóng)想到一項(xiàng)生意。他們把菜地分割為多塊小幅，替顧客種瓜種豆種菜。每小幅每年收幾百元，顧客要求種什么菜農(nóng)就種什么，成熟時(shí)通知顧客。明顯地，只是近城市的農(nóng)地才可以做這種生意。完全沒(méi)有中間人，剝削之手不存在。問(wèn)題是這種租地兼雇農(nóng)的顧客不多，大部分近城市的菜農(nóng)還是通過(guò)中間人出售。換言之，市民與農(nóng)民有不用中間人的選擇，但絕大部分選擇要通過(guò)中間人的市場(chǎng)。如果被剝削了，是他們選擇被剝削的。

例三。幾年前上海市場(chǎng)的鲗魚賣二元一斤，難倒了我這個(gè)老人家。不管養(yǎng)魚的地方是多近，搬運(yùn)活生生的魚是很麻煩的事。對(duì)內(nèi)地養(yǎng)魚的成本我有足夠的可靠資料，二元一斤強(qiáng)可支持當(dāng)時(shí)的飼養(yǎng)成本，沒(méi)有空間處理其他。當(dāng)時(shí)我以為可能是賣剩的貨尾，要割價(jià)，但在不同時(shí)間再到市場(chǎng)看幾次，還是二元一斤。

例四。我親自作中間人處理過(guò)一種叫黃皮的水果，是上佳品種，因?yàn)橛悬c(diǎn)投資可以免費(fèi)任摘，因而值得嘗試。一小籮十斤，其實(shí)是騙了四斤，行規(guī)也。三斤是籮與枝葉的重量，加報(bào)大數(shù)約一斤。四十五元一小籮放出去是批發(fā)價(jià)，「賺」得的錢剛好是零！我的成本是非專業(yè)的成本（不要忘記有免費(fèi)任摘之利）。小籮本身要錢，采摘時(shí)節(jié)聘請(qǐng)臨工費(fèi)用高。黃皮在樹上經(jīng)過(guò)風(fēng)吹雨打，要剪裁一番才能出售，也要錢。最頭痛的是運(yùn)輸。離出售地點(diǎn)一百六十公里，車費(fèi)、油費(fèi)、路費(fèi)等加起來(lái)不得了。中型貨車五百元是起碼的收費(fèi)。只為求資料，我用小貨車，費(fèi)用四百。非專業(yè)，盡量節(jié)省，打個(gè)平手。如果要付果園普遍收的在樹上兩塊半一斤，我會(huì)蝕足那么多。我用足自己的天才本領(lǐng)去剝削所有參與的勞動(dòng)力，免費(fèi)采摘打個(gè)平手。

希望對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)有興趣的同學(xué)明白，要解釋世事，作研究，在刊物上找到的數(shù)據(jù)一般不夠詳盡，也不可靠。自己在街頭巷尾到處觀察有助，但也不足夠。為了彌補(bǔ)這些不足，我往往親自下注投資，小量的，近于一律虧蝕，但學(xué)得很多。

為了研究訊息費(fèi)用，一九七五年我親自坐在香港廣東道的行人路上賣玉；為了證明傳統(tǒng)的價(jià)格分歧理論是錯(cuò)的，八十年代初期我三次在年宵之夜帶著一些學(xué)生在街頭賣桔。諸如此類的行為嘗試過(guò)無(wú)數(shù)次，惹來(lái)非議。這是經(jīng)濟(jì)學(xué)的悲哀。物理、生物、化學(xué)等學(xué)問(wèn)，從事者不是天天跑進(jìn)實(shí)驗(yàn)室嗎？我受到非議的行為只不過(guò)是跑進(jìn)經(jīng)濟(jì)學(xué)的實(shí)驗(yàn)室去。代價(jià)不少，贏得的是理論的解釋力自成一家，有滿足感。希望正在大修的《經(jīng)濟(jì)解釋》的三卷本可以教同學(xué)很多，老人家要傾囊相授也。

（后語(yǔ)：今早聽到內(nèi)地開始管制學(xué)生飯?zhí)玫氖召M(fèi)。我知道供應(yīng)學(xué)生膳食的利潤(rùn)甚微。不反對(duì)政府補(bǔ)貼貧困學(xué)生的膳食，但價(jià)管會(huì)餓壞他們�。�

農(nóng)民利益確實(shí)被中間人剝削掉了 農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)農(nóng)戶確實(shí)占不了便宜

生活在底層，可悲的人！

誒，都知道是中間利益最大，怎么就沒(méi)法管制呢，為什么中國(guó)永遠(yuǎn)是分析的人多，解決的人少呢，不解決分析有屁用，唯一的作用就是，激化社會(huì)矛盾！

至少分析可以讓國(guó)人知道自己是怎么窮死的啊

嗯 看著蠻辛酸的

養(yǎng)雞的不如搗蛋的【賣雞蛋的】，社會(huì)悲哀。

確實(shí)是 這個(gè)讓人無(wú)語(yǔ)的社會(huì)