茶園施鉀的好處

    鉀是茶樹體內60多種酶的活化劑，幾乎參與了茶樹體內所有的生物化學反應，對茶樹的生長發(fā)育、茶葉的產量和品質具有十分重要的作用。

    1、鉀能增強茶樹的光合作用。在氮磷基礎上施鉀，茶樹對二氧化碳的同化率比不施鉀高19.2%；同時，鉀還能促進光合作用合成的碳水化合物更多地向幼嫩芽葉等生長旺盛的組織轉移，提高茶樹的營養(yǎng)效率和經濟系數。

    2、茶園施鉀能明顯增強茶樹的抗旱能力。土壤相對含水量為55%時，施鉀肥與不施鉀肥的茶苗成活率分別為88.9%和66.7%；降水正常的年份，茶園畝施鉀20千克的茶葉增產率為14.1—15.3%，而干旱的年份，施同樣數量的鉀肥增產幅度達29.8%。

    3、施鉀能明顯增強茶樹對病蟲害的抵抗能力。茶園施鉀能促進氨基酸和可溶性糖等低分子化合物轉化為蛋白質和淀粉等高分子化合物，促進一些次生代謝產物如植保素、防御素的合成與積累，從而能抑制病原體的繁殖和傳播；鉀還能使茶樹組織堅固，細胞壁增厚，從而抵御病害入侵和害蟲取食。

    4、施鉀能明顯提高茶葉產量和品質。幼齡茶樹施鉀產量比對照增產17.5—47.9%，成齡茶園增產4.6—26.7%。氯化鉀與硫酸鉀相比，施硫酸鉀茶園增產幅度比施氯化鉀的茶園平均高4.5個百分點。施鉀對茶葉品質也有明顯的促進作用，還能提高茶葉香氣。

摘自 左廣勝《現代施肥寶典》