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農業(yè)的前端和后端利潤最高,前端指的是種業(yè),我們知道最大的農業(yè)公司就是搞種業(yè)的,后端做品牌、終端的利潤率最高,做中間種養(yǎng)植利潤率最低的,這是百分之百的,這是改變不了的。做農業(yè),一定要成為典型。經濟學上有個定律叫冪律,即窮者越窮富者越富。在規(guī)則一定的情況下,資源會向越有資源的人靠攏。投資人投什么企業(yè)?肯定是越有基礎的企業(yè)他們越愿意投,越小的企業(yè)越不愿意理你,所以一定要把自己變成一個典型。 撿容易的做,循序漸進,尊重商業(yè)規(guī)律。商業(yè)有一個微笑曲線,這是商業(yè)的邏輯,做農業(yè)的人一定要遵從商業(yè)邏輯,不要違背一些東西,微笑曲線就是農業(yè)的商業(yè)邏輯,如果你非得要違反它一定不賺錢。為什么? 因為在農業(yè)的微笑曲線里面,前端和后端利潤最高,前端指的是種業(yè),我們知道最大的農業(yè)公司就是搞種業(yè)的,后端做品牌、終端的利潤率最高,做中間種養(yǎng)植利潤率最低的,這是百分之百的,這是改變不了的。 做農業(yè),一定要成為典型。小毛驢就是一個典型,小毛驢說他不賺錢,但是相信小毛驢不缺錢,為什么?因為小毛驢成為典型了。經濟學上有個定律叫冪律,即窮者越窮富者越富。在規(guī)則一定的情況下,資源會向越有資源的人靠攏,F場有投資人,投資人投什么企業(yè)?肯定是越有基礎的企業(yè)他們越愿意投,越小的企業(yè)越不愿意理你,所以一定要把自己變成一個典型。 這里有很多種做法,你現在要變成小毛驢第二已經沒有前景了,但是這個市場足夠大,作為農業(yè)來講,它有非常強大的地域性,我有一個朋友就是在臨海做的,他可以成為臨海的小毛驢,你可以成為某一個地方的小毛驢,你可以成為當地一個省、市、縣的小毛驢,資源一定會向你靠攏,你就會成為那個不賺錢但是又不缺錢的角色。 商業(yè)模式的設計。大家不要把商業(yè)模式想得很復雜,其實商業(yè)模式很簡單,簡單思考這樣幾個問題——你與消費者之間是什么樣的關系,產生什么價值帶給他,是賣產品還是做服務,這就是商業(yè)價值,商業(yè)模式的設計。 做農業(yè),作為一個新農業(yè)人來講,就是要跳出農業(yè)看農業(yè),傳統(tǒng)的農業(yè)就是把東西種出來賣出去,但是這個時代已經變了,現在的經濟已經不是產品經濟,而是體驗經濟。對于大家來講,大家要賺錢有兩種選擇,第一要么就是把自己越做越小,越做越性感,你可以做產業(yè)鏈的東西,因為你逼不得已,但是你要注重體驗的價值,一定不要再賣粗放型的初期產品,那是死路一條。第二,做專業(yè)化的種植,如果你有本事成為中國番茄第一,一定會有投資的價值,大家去思考自己的改變。 當農業(yè)遇到微時代,大家在這個時代里面很特殊的人,因為你們在做最傳統(tǒng)的行業(yè),但是也碰到最快速發(fā)展的時代做最傳統(tǒng)的行業(yè)。大家不用急,不是每個人都需要成為互聯(lián)網高手,而應把重心放在相對優(yōu)勢上。所謂相對優(yōu)勢,也就是說只要成為做農業(yè)里面最會玩微信的,或者只要成為做番茄里面最會玩微信的就可以。 農業(yè)要做減法,農業(yè)很復雜,不要做加法。那么大的集裝箱從山東把胡蘿卜運到這里再分散到千家萬戶。從采摘到你家里,有可能只有一周的時間,它這個系統(tǒng)有本事從地里到你這里只需要短短幾天的時間,大家不要看不起農產品大流通行業(yè),它很牛,因為它是通過每一個節(jié)點專業(yè)的分工去實現的,而你要去做跟這個系統(tǒng)一樣的事情,你想你不失敗才怪。 做農業(yè)就是做口碑。現在的時代,營銷最核心的東西是口碑,而且互聯(lián)網把口碑放大了。什么是口碑?極致(超乎預期)才是口碑。比如去菜市場買菜,10元/斤的魚,兩斤付了20元,拿回家了,這不是口碑,但如果付了20元,老板幫你把這個魚還剖洗干凈,還送蔥給你,推薦你說“今天這個魚很適合做魚頭豆腐”,你會很高興地跟別人分享這段購買體驗,這才叫做超乎預期的口碑。 大家在做農產品的過程當中,一定要做溢價。站在理想主義者的角度,說跟農民收來是3元成本的東西賣10元好像有點不道德,這個又違背了商業(yè),因為現在定價的機制已經不是原來的成本定價,而是根據市場需求定價。央視前段時間,出了一個很大的笑話,說星巴克的咖啡價格太貴了,在網上被大家吐槽。 大家覺得你這個東西賣得比平常貴,怎么辦?我們總結了四條經驗,“加減乘除”: 第一,加法,打包增值服務,把增值服務打包到你的產品里面,否則你的產品是初級性的產品,無法實現高溢價。 第二,減法,大家都是做健康安全的食品,吃到我的東西,可以免除你其他方面的成本煩惱,對于中老年人非常有效,因為他們經常有疾病的問題,所以你用減法的方式,告訴他你吃我這個菜,雖然是10元/斤,但是你可以少去幾次醫(yī)院,因為醫(yī)院是不會給你打折的。 第三,乘法,用體驗為價值做乘法,因為產品有價,體驗無價。 第四,除法,跟其他消費品類比較。因為消費者其他的消費品類,包括我們的電器、電腦、汽車都已經品牌化了,但是在食品方面還沒有,所以可以做一個對比,化妝品花了多少錢,能不能用同樣的錢花在食品上。 一個日本高人,叫做小野二郎,壽司之神,他擁有一個三星級了米其林酒店,他一輩子就是做壽司,把壽司做成世界第一,成為神一樣的人物。我希望大家要選一樣東西,不要多,把它做到極致,那個時候賺錢就不是問題了。 簡單總結下來就是:生產極簡的產品,提供附加值服務,打造個性化品牌,邀請消費者體驗,成就超預期口碑。 |
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