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餅肥一般要經過發(fā)酵后才能施用。因為餅肥中所含的植物營養(yǎng)元素都是有機態(tài)的,植物不宜直接吸收;餅肥中含有一定量的油脂,分解遲緩,且減少土壤水分的含量,不利于植物對營養(yǎng)的吸收;餅肥發(fā)酵分解時產生的酸性物質對種子發(fā)芽和幼根發(fā)育有防礙作用;餅肥在發(fā)酵分解過程中能產生高溫,屬熱性肥料,如施用不當,會引起燒根或影響種子發(fā)芽。含油脂較多的餅肥,必須發(fā)酵之后才能施用;有些餅肥如豆餅,碳氮比小,腐熟較快,可以直接施用;對作物影響不大。 餅肥發(fā)酵:將餅肥放入蒸鍋里蒸,充分吸收水汽和熱量,然后將餅肥裝入密封的缸內,冬天4個月,夏天2個月,自然發(fā)酵,開封后倒出晾干備用;或者直接將餅肥搗碎,將其與堆肥、廄肥共同堆積2-3周;或將腐熟的人畜糞尿加入碎餅肥中,共同漚制2-3周。
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