西瓜增甜、催熟的方法

到了炎炎夏日，西瓜是我們的最愛。而現在吃西瓜會時常擔心它會不會不甜，里面會不會是空心，看著里面是紅的味道會不會和生的一樣。這些問題導致了消費者大量的減少，瓜農的效益降低。

提高西瓜甜度出選用高塘優(yōu)資品種外，環(huán)境條件和田間管理措施對甜度影響也比較大。通過實驗和實踐以下方法可增加西瓜甜度和提高西瓜品質：

1.選擇沙壤土栽培西瓜

    砂壤土通透性好，能吸收較多的太陽光，吸熱快，能形成較大晝夜溫差，有利于光合產物的積累和提高西瓜含糖量，使西瓜早熟。

2.合理增施鉀肥

    西瓜底肥每畝可施優(yōu)質農家肥以后，在適應期增施鉀肥，可增加甜度，保證西瓜品質。

3.噴施西瓜增甜著色劑

    西瓜增甜著色劑是一種新型純天然內源增甜著色劑，內吸性植物生長調節(jié)劑與傳導性植物生長調節(jié)復配制劑，又特別添加了增色蛋白活性酶，多種微量元素和進口助劑，平衡轉化功能，在果實成熟的前2周-10天前葉面噴施，被葉面吸收后調節(jié)株內酸性轉酶的活性，使得植株由營養(yǎng)生長向生殖生長轉移，積累糖類物質，能使果實提前一周上市，口感好，增加風味。