發(fā)表于: 2016-7-11 20:42:32 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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葡萄架式:
目前,浙北及整個(gè)長(zhǎng)江三角洲地區(qū)新發(fā)展的葡萄面積已基本采用簡(jiǎn)易保溫(避雨)大棚設(shè)施栽培這一模式。架式采用水泥柱雙十字V形架。行距2.5~2.7m ,柱距4~5m。樁柱總高度2.8~2.9m,離地面85~90cm在水泥柱上縱向拉一條底層鋼絞線,在底層鋼絞線以上25cm與60cm處分別架60cm與100cm長(zhǎng)的橫梁(竹、木、水泥構(gòu)件、角鐵均可),橫梁兩邊各拉1條縱向鋼絞線。距100cm長(zhǎng)橫梁上方45cm拉一條橫向雙股鋼絞線。冬剪后將結(jié)果母枝水平綁在底層鋼絞絲上,翌春新梢等距離綁縛在兩邊鋼絞絲上,形成V形葉幕。整個(gè)生長(zhǎng)期形成了“三帶”,下部為通風(fēng)帶,中部為結(jié)果帶,中上部為光合帶,為規(guī)范化管理創(chuàng)造了條件。

棚體結(jié)構(gòu):
架式:雙十字“¥”形架,即離地面高80cm-90cm扎一根底線,離底線高25cm扎一根長(zhǎng)60cm的橫梁,離橫梁高35cm再扎一根長(zhǎng)100cm的橫梁,形成雙十字“¥”形架,水泥柱頂端扎一道雙絞鋼絲線。在雙十字V形架基礎(chǔ)上搭建保溫(避雨)棚,每一縱搭一個(gè)葡萄避雨棚

架柱:水泥柱規(guī)格8×8cm、長(zhǎng)2.8~2.9m,埋入土下0.5~0.55m,柱頂頂部形成一條小槽以備固定頂端鋼絲之用,地面離柱頂2.3~2.4m,立柱時(shí)注意縱、橫要對(duì)齊,柱頂高度要一致。

邊桿:長(zhǎng)210cm,規(guī)格7cm×7cm,用4根2mm,長(zhǎng)205cm的鋼筋,畝用數(shù)量不能定,按需要計(jì)算。

橫梁:離柱頂40cm處架7×7cm、 長(zhǎng)1m橫梁,長(zhǎng)橫梁下再架7×7cm 、長(zhǎng)0.6m的短橫梁,高低均要求一致。橫梁兩邊各留一小孔,以備穿綁蔓線之用,橫梁兩邊各拉1條縱向鋼絞線,長(zhǎng)橫梁上方45cm拉一條縱向單股和橫向雙股鋼絞線,將全園各行葡萄連在一起,四周用加固絲并牽引錨石,以增強(qiáng)抗風(fēng)能力。

拉絲:柱頂及橫梁兩邊各拉一條鋼絞絲,共3條(細(xì)鋼絞絲要用2根) ,將其引到柱外1m處,錨石埋于50~60cm深的穴中。柱頂用布包扎,以免造成農(nóng)膜破損。

拱片:每隔50cm放置一片長(zhǎng)2.2~2.6m,寬 2.5~3cm的毛竹拱片,中心點(diǎn)固定在中間頂絲上,兩端固定在鋼絞絲上,拱片要刨光。

覆膜: 用2.2m~2.6m、寬0.03mm厚的薄膜蓋在避雨棚的拱片上,兩邊每隔35cm用竹(木)夾夾住,然后用壓膜帶或布條按拱片距離斜向?qū)⑺苣ぞo壓固定。覆膜不能用0.01mm的地膜。布條要牢固,膜面要平展。

注意:在豎桿時(shí),要考慮品種抗性差異使用膜的寬幅,一般白雞心、里扎馬特等抗性較差的品種要考慮250cm膜,抗性強(qiáng)的歐美雜交種用200cm膜,介入兩者之間的用220cm膜。在橫植線時(shí)要考慮既不撞頭,又要地面操作方便不碰頭來(lái)決定桿子頂部的高底。

材料與費(fèi)用:建1畝避雨棚約需毛竹拱片370根,2-2.2mm鋼絞絲175-200kg,寬220~280cm、厚0.03~0.035mm的長(zhǎng)壽無(wú)滴薄膜約30kg,竹(木)夾1500只。按2002年價(jià)格約600元(不包括水泥柱),拱片用3年,鋼絞絲可用5年以上,塑膜用葡萄一個(gè)熟期。

實(shí)踐證明,雙十字v形架搞保溫(避雨)栽培較理想,投資省(架柱與避雨棚柱合用);果穗掛在中間,免受雨淋;前、中期葉幕在避雨棚內(nèi)基本不受雨淋;兩個(gè)避雨棚中間有70~90cm空間,通風(fēng)散熱良好;上午9時(shí)前,下午3時(shí)后,部分葉幕能直接受光,雨天也易進(jìn)行蔓果管理和噴藥防病。

建園與栽植
栽植前的準(zhǔn)備

★栽植準(zhǔn)備主要是選好園址建好園,做好灌、排等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

★搞好翻耕、整畦、挖好定植溝并施足基肥。

★栽植時(shí)期最好在12月~次年2月。栽植方法采用密植栽培,栽植密度為250~300株。

園址的選擇

⑴遠(yuǎn)離污染源,或建在污染源的上游、上風(fēng)地段,大氣質(zhì)量穩(wěn)定,空氣清晰,水質(zhì)純潔,土壤不含天然有害有毒物質(zhì),肥力較高,土壤的PH值保持在6.5~7.5范圍內(nèi),無(wú)農(nóng)藥殘留污染的良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境地區(qū),以免葡萄遭受危害,影響葡萄質(zhì)量。

⑵由于葡萄鮮果的貯運(yùn)性是根據(jù)特定有品種、時(shí)限、空間決定的。因此,園址應(yīng)選在靠近城市郊區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)市場(chǎng),或交通十分便利的地方。

⑶園地附近要有充足的水源,確保葡萄正常生產(chǎn)所需灌、排水。

整地與施肥
⑴整地:葡萄是多年生果樹(shù),根深葉茂才能達(dá)到早果、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)。因此,要選擇地勢(shì)較高,排水良好或?qū)⒌吞锔脑斐膳潘己玫牡貕K。對(duì)全園進(jìn)行耕翻,行距確定在260~280cm,每?jī)尚幸幸粭l寬、深各30cm以上的灌、排水溝。

⑵整畦:行中間挖栽植溝,寬40~60cm,深30~50cm,根據(jù)地理?xiàng)l件,表土與心土分開(kāi)堆放。整畦時(shí)把邊上和面上較疏松的土往中間耙成龜背形,以推高有效土層(見(jiàn)圖3)。

⑶基肥:挖好栽植溝后,在溝底放一層麥桔、稻(雜)草等,與土混合,鋪一層松表土,上再鋪有機(jī)肥,按每畝3000~5000千克的畜禽糞或200千克左右的餅肥施入栽植溝,肥與每畝50~75千克磷肥及表土混合,最后填上心土,略高于地面成龜背形。

整地、整畦、施肥必須在入冬前完成,以便對(duì)翻耕及挖溝翻上來(lái)的土塊經(jīng)冬季冰凍后自然氧化,從而達(dá)到腐熟基肥、殺蟲(chóng)、松土、肥土的目的。

栽植
種苗選擇:南方地區(qū)種植葡萄時(shí)苗木要選擇抗?jié)瘛⒖共〉染C合抗性、豐產(chǎn)性好的種苗。

栽植時(shí)間:種植春植為宜,以2月份氣溫回升至萌芽前半個(gè)月栽植這佳,最遲不超過(guò)3月中旬。如遇天氣干旱,可適當(dāng)延遲。

栽植密度:一般采用密植法,行株距采取先密后稀的原則定植,以確保早期豐產(chǎn)。其行距為260~280cm,株距80~100cm,畝栽250~300株。盛產(chǎn)后保留250株左右較為適宜。

苗木整理:定植前要對(duì)種苗進(jìn)行修剪整理,除去霉?fàn)根系,修剪過(guò)長(zhǎng)枝條,在嫁接口以上保留3~4個(gè)芽。如苗木從外地引進(jìn)或貯藏過(guò)一段時(shí)間,苗木取出后用清水浸12小時(shí)以早時(shí)間后再種(如砂藏時(shí)砂較濕或種值時(shí)土壤較濕,可以不浸,一般以浸為好),有利于萌芽整齊。

栽植方法:按標(biāo)記挖穴配苗,到2月下旬后再次整畦,整畦時(shí)把邊上和面上較疏松的土往中間耙成龜背形,以推高有效土層,然后再開(kāi)穴種植,在種植穴內(nèi)再施入10公斤/畝的鈣鎂磷肥(注意不能施過(guò)磷酸鈣),苗木栽植前最好再用海綠肥等微肥與殺菌、殺蟲(chóng)劑混合液浸根后再栽植入土。栽植最好選擇在陰天或雨后天氣,栽植時(shí),將苗木的根頸稍低于地表,把根系理直舒展于穴內(nèi)培土至苗木的1/2~1/3時(shí),輕輕提苗,使嫁接苗的接口高出地表,地表下只留8~10cm的株條,然后填土踏實(shí),并澆透水。要注意,苗木絕對(duì)不能種得過(guò)深,過(guò)深容易造成樹(shù)苗缺氧而產(chǎn)生僵苗、死苗。雨后要及時(shí)覆蓋薄膜進(jìn)行保溫、保濕,促進(jìn)萌芽。

葡萄栽植后的管理
抹芽:萌芽后留二個(gè)較壯的芽。當(dāng)新梢長(zhǎng)至20cm時(shí),壯芽任其繼續(xù)生長(zhǎng),另一個(gè)相對(duì)較弱的枝條及時(shí)摘心(這一枝條主要用作預(yù)備,如延長(zhǎng)梢被風(fēng)吹折后要用來(lái)繼續(xù)延長(zhǎng),一般反復(fù)摘心,不使其延長(zhǎng))。其余芽眼盡快抹除,以求集中養(yǎng)分。

摘心: 延長(zhǎng)梢摘心:新梢延長(zhǎng)梢長(zhǎng)至12葉時(shí)(可根據(jù)架式而定, 一般延長(zhǎng)至離地面80cm-90cm的第一根鋼絞底線下方)摘心,摘心后夏芽(副梢)萌發(fā),頂端根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)(摘心時(shí)嫩梢呈彎溝狀長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),呈筆直狀長(zhǎng)勢(shì)弱)留2~4個(gè)副梢。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),留4根副梢;長(zhǎng)勢(shì)弱或一般,留2~3根副梢,副梢留上不留下。

第二次以后摘心:當(dāng)副梢長(zhǎng)至6葉時(shí)進(jìn)行第二次摘心,以后每長(zhǎng)至4葉摘心一次,直至9月每長(zhǎng)至2葉即可摘心,以利養(yǎng)分積累。

要注意交替摘心:不要一次抹盡,留有生長(zhǎng)點(diǎn),以免冬芽萌發(fā)(特別是枝條還未成熟時(shí))。

夏芽的管理:對(duì)花芽較易形成的品種,如藤稔等,可不留夏芽,全部抹除。對(duì)樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)的歐亞種或冬芽易萌發(fā)的品種,如“美人指”等夏芽留2葉絕后摘心。這樣,可不使冬芽萌發(fā),又有利于花芽分化。

肥、水管理
促根肥:4葉展開(kāi)后,開(kāi)始施肥澆水,每擔(dān)(50千克水)用尿素50~100克拌入30%的糞清水中澆施2~3次,也可趁下雨之際在雨前撒施。此間因以抗旱為主,每間隔7~10天澆透水一次,

催條肥:到4月下旬或膜下雜草已旺,可揭膜除草,每畝撒施10千克復(fù)合肥,要象播谷種一樣均勻地撒施在60cm寬左右的地面上,不能集中施在壟上,然后復(fù)草再澆水。以后每隔10-15天撒尿素5千克,在雨前或抗旱澆水前施下,每施2次尿素再穿插施一次復(fù)合肥。小苗樹(shù)片濕時(shí)不能撒施,以免沾著葉片造成肥害。

入梅后視苗木長(zhǎng)勢(shì)可延長(zhǎng)間隔期,如20天一次,7月以后可單施復(fù)合肥,至8月底結(jié)束施用化肥

注意:要防止肥害的發(fā)生,肥害發(fā)生的原因主要是肥料集中在根部周?chē),又超過(guò)根系能承受的濃度所致,請(qǐng)千萬(wàn)注意。

壯條肥:入秋后根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)可開(kāi)始施10~15千克畝的普通兼價(jià)復(fù)合肥,以確保冬芽飽滿、株條成熟后過(guò)冬。

葉面肥:結(jié)合施藥,5月底前用進(jìn)口尿素0.2%,以后用磷酸二氫鉀0.2%。

灌排水:抗旱施肥最好的辦法是灌半溝水然后澆施,在晴熱天氣,要多考慮澆水抗旱,以保持土壤濕潤(rùn)。在梅雨季節(jié)或多雨天氣,要注意排水,表層土壤不能積水。

冬季修剪

冬剪以混合修剪為好,長(zhǎng)、中、短梢修剪相結(jié)合。一般生長(zhǎng)較強(qiáng)的樹(shù),可考慮其中2根較強(qiáng)的枝條留10芽左右,較中等的留6芽左右,較細(xì)的留2-3芽,如其中4根枝條長(zhǎng)勢(shì)均衡,也要行中長(zhǎng)梢修剪(二長(zhǎng)二中),如其中一株樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),另一株樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較弱而造成空缺的,強(qiáng)枝可行超長(zhǎng)梢修剪,剪口留0.8cm粗即可。

病蟲(chóng)管理
3月中旬后,絨球期(葉未展開(kāi))噴施200倍五氯酚鈉(一背包加1兩3錢(qián))噴濕為止。

二葉期后開(kāi)始防。3月下旬-5月主治黑痘病,歐亞種對(duì)黑痘病抗性很差,要特別注意。一般掌握雨前或發(fā)病前用保護(hù)性殺菌劑,發(fā)病后用內(nèi)吸性殺菌劑。間隔5-7天噴施一次。

6-7月上旬主治黑痘病、霜霉病,一般用藥要既能防治黑痘病,又能防治霜霉病的藥劑。

出霉后可延長(zhǎng)間隔期,一般10-15天施一次,主要防治霜霉病,褐斑病(如有黑痘病,也不用特別防治)。如天氣特別好,可再延長(zhǎng)間隔期。

防病至9月底結(jié)束,10月中旬氣溫降低,病害不再發(fā)生,一般不再施藥。要特別注意中午高溫時(shí)間不能施藥,以防止藥害。

當(dāng)年管理可能出現(xiàn)的問(wèn)題及對(duì)策
肥害:施肥不當(dāng)、肥料跟不上造成缺肥緩苗或造成肥害。前期澆施肥料時(shí),一定要注意濃度。揭膜后要象秧田播谷一樣撒施,不能在根部附近集中施。要雨前施或施后及時(shí)澆水,施用化肥時(shí),建議加入海精靈生物刺激劑,以此提高肥料利用率,提高植株抗逆性。

旱澇:要注意不能干旱,也不能積水,過(guò)旱不發(fā)根或干旱枯死;過(guò)澇缺氧爛根或淹死。

藥害:施藥時(shí)或葉面噴肥時(shí)要計(jì)算濃度,不能毛估。同時(shí),還要注意天氣,中午高溫時(shí)間不能施藥,否則將造成藥害。

病害:病害造成苗木停止生長(zhǎng)或株條早期落葉,F(xiàn)在有效藥劑較多,只要規(guī)范防治,就完全能夠防治。

實(shí)踐證明,當(dāng)年管理得好的樹(shù)體,效益最好的可超過(guò)盛果期果園;但如果不重視當(dāng)年管理,或管理不當(dāng)、技術(shù)不到位,造成枝條花芽形成差、甚至花芽不形成,就會(huì)嚴(yán)重影響豎年的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此,果農(nóng)要特別重視種植當(dāng)年的苗期管理。

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