“你看我這樹,光長枝葉不開花不長果”,“唉!我這樹花多的很,就是座不住果”,我們常常遇到果農(nóng)提出了這樣的問題,實際上這就是樹勢方面出了問題。 一、樹勢對產(chǎn)量的影響 1.樹勢過強、過弱都不利于結果。 我們都知道,果實干物質(zhì)絕大部分是由葉片光合作用形成的,所以,要獲得高產(chǎn),就必須增加葉片數(shù)量和提高葉功能,但是,當葉片數(shù)量增加到一定程度時,有些葉片不能保證足夠的陽光照射,光合作用大大降低,成為無效葉或寄生葉,也就是說,要獲得高產(chǎn),就必須保證足夠而不過多的葉片,即就是適度的新梢生長。 所以,在生產(chǎn)中,我們常常會看到有些樹,新梢長的很旺、很長,果子反而不大,這就是因為葉片數(shù)量過多,使一些葉片得不到足夠的光照而成為無效葉,同時由于新梢大量生長消耗了大量的養(yǎng)分,果子就難以長大。 另外,由于生長過旺,積累就差,枝條不充實,對一些病蟲害和自然災害抵御能力降低,反過來影響產(chǎn)量。而當樹勢過弱時,新梢生長量很少,沒有足夠的葉片進行光合作用,果子也就長不好,有些甚至因為營養(yǎng)供應不上而出現(xiàn)大量的六月落果和采前落果。抵御病蟲害和自然災害能力降低,易造成減產(chǎn)或絶產(chǎn)。 2.樹勢不平衡也不利于果樹生產(chǎn)。 樹勢不平衡主要表現(xiàn)為上強下弱、下強上弱、外強內(nèi)弱、內(nèi)強外弱和一邊強一邊弱等,所有這些不平衡的樹,首先比較難以成花,過強部分和過弱部分光合效率都比較低,產(chǎn)量難以保證。 二、樹勢對果實品質(zhì)影響 據(jù)研究表明,樹勢健壯中庸的樹,結的果品質(zhì)最好,樹勢過強過弱結的果都不好。有人會問,樹勢弱,營養(yǎng)水平差,結的果不好,可以理解,可是樹勢強時為什么結的果也不好呢? 1.樹勢與著色糖度的關系 花青素和葉綠素的含量影響著果實的著色,樹勢強的樹,果實葉綠素含量較高,在著色期,由于較高葉綠素影響花青素的形成,即使形成花青素,但由于紅色是花青素和綠色的葉綠素混合而時果面發(fā)污、不鮮艷、呈暗紅色。果實的糖度和著色密切相關,越是中庸的樹,結的高糖度果實就越多,反之,樹勢過旺,果實著色差,含糖量降低,風味變差。另外,樹勢強旺時,由于新梢大量生長,枝葉密度變大,通風透光不良,也直接影響果實著色和糖度。 2.樹勢和果實大小的關系 樹勢強旺時,果樹生長量大,營養(yǎng)積累差,花芽難以形成,而且花芽質(zhì)量不好,定果時,一些小果也留在了樹上,最終生產(chǎn)出來的果實大小不一,整體度差。另外由于大量的營養(yǎng)生長爭奪了有限的養(yǎng)分,果個也難以長大。 3.樹勢強旺的樹,果實也容易粗皮果、裂果 樹勢強旺,一般是土壤中有機氮過剩,樹體氮素過剩、營養(yǎng)生長旺盛時易出現(xiàn)果皮粗厚、后期出現(xiàn)浮皮、裂果、著色慢等。 三、怎么判斷樹勢強弱? 生長過強和過弱都不利于結果及提質(zhì),一般將樹勢分為三類,即強、中庸、弱。生產(chǎn)中認為樹勢不過強、不過弱,處于中庸狀態(tài)最好。 綜合生長和積累兩個方面考慮,重新劃分樹勢: 生長勢力強積累一般的為旺樹,生長勢力強積累差的為虛旺樹; 生長勢力中庸積累高的為壯樹,生長勢力中庸積累差的為虛樹; 生長勢力弱積累一般的樹為弱樹,生長勢力弱積累差的樹為虛弱樹。 生產(chǎn)中還有狂旺樹和衰弱樹,屬于比較特殊和少見的樹勢類型,他們的營養(yǎng)積累必定較差,可以看做虛旺樹和虛弱樹的特例。另外,還有一些不平衡樹勢,如上強下弱、上弱下強、一邊強一邊弱等。 當然,所謂千人千面,世界上沒有一模一樣的兩個人,對于果樹也一樣,從生長勢力和積累情況來講,世界上有多少棵樹就有多少種樹勢,從來沒有兩棵一模一樣的樹,所謂樹勢的分類只是人們?yōu)榱松a(chǎn)管理的需要進行人為的劃分,有利于我們了解果樹習性,有利于生產(chǎn),我們就采用那種辦法,所謂擇其善者而從之。 四、如何培養(yǎng)中庸樹勢? 土壤測試和柑橘葉片營養(yǎng)診斷是實現(xiàn)柑橘科學推薦施肥的基礎。不同的果園地塊,土壤肥力狀況也不盡相同,結合“3S”信息技術與采樣化學分析方法,可以判斷果園土壤肥力水平與變異程度,然后依據(jù)營養(yǎng)診斷標準與肥料利用效率等參數(shù)制定施肥計劃與分布圖,從而實現(xiàn)不同果園、不同地塊、不同柑橘樹體的精準施肥,讓每棵柑橘樹都能“吃飽”。這樣的柑橘樹應表現(xiàn)為葉色濃綠而無黃化,病蟲害輕更無黃龍病,樹勢中庸且果葉比適中,年年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)而無大小年之別。 但是,實際生產(chǎn)管理中,普通種植戶不具備測土儀等儀器,無法通過采樣化學分析法判斷果園土壤肥力水平與變異程度,無法對癥精準施肥,造成植株養(yǎng)分過剩,樹勢過強旺,無法達成穩(wěn)產(chǎn)、高品質(zhì)的柑橘。 五、培養(yǎng)中庸樹勢的施肥方法: 柑橘區(qū)當前施肥現(xiàn)狀: A、忽視優(yōu)質(zhì)有機肥的投入,土壤問題日益嚴重; B、重施大量元素肥,忽視中微量元素肥; C、重施氮肥,輕施磷鉀肥,或平衡型復合肥盲目使用; D、復合肥使用普遍,水溶性肥料普及慢; E、施肥時期、施肥量掌握不清,管理經(jīng)驗少、水平低; 柑橘施肥視土壤情況、植株生長情況而定,常規(guī)施肥概括如下: 1、重視有機肥與中微量元素肥的投入,控量提質(zhì); 2、合理使用復合肥,缺啥補啥,不盲目亂“喂”; 3、結果樹重視鉀肥、鈣肥、鎂肥、硼肥的施用; 4、重視水溶性肥料的使用,水溶性肥料吸收快、見效快、利用率高,施肥時間靈活,施肥量靈活,做到“餓”就“喂”,差就補,旺能控; 5、提倡生物刺激素,合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑,平衡樹體營養(yǎng)。 |
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